Chef de Cuisine (m/w/d)

Das könnte Ihr neuer Job sein!
Für ein Hotelressort mit gehobener Gastronomie in Brandenburg suchen wir kurzfristig in Direktvermittlung einen versierten, herzlichen Küchenchef (m/w/d).
Wir besetzten die Stelle unbefristet bei leistungsorientierter Vergütung in Vollzeit.

Aufgaben

Sie leiten die Küche
.. Zu Ihren Aufgaben gehört:
  • Sie sind für einen reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich
  • Sie sind für die Kontrolle des fachgerechten Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten verantwortlich
  • Sie stellen die Einhaltung der HACCP Richtlinien sicher
  • Ihnen obliegt der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets & des Wareneinsatzes

Profil

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit, sowie
  • Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche und Freude an der Entwicklung neuer Trends und
  • Ideen und einen hohen Qualitätsanspruch
  • Erfahrung und Interesse an der Teamführung und Motivation
  • eine zielorientierte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Sie arbeiten gerne im Team, sind verantwortungsbewusst, selbständig und kommunikativ und stressresistent

Benefits

  • Vergütung nach Rücksprache! Bitte bei uns bewerben – Direktanstellung im Hotel wird von uns dann organisiert.
  • Moderne Mitarbeiterwohnung wird gestellt.
  • Keine Zeitarbeit. Keine Kosten für Bewerber.
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team Sabine und Karoline erreichen Sie unter unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an info@sylt-headhunter.de