Junior Sous Chef (m/w/d)

  • Sylt

Das könnte Ihr neuer Job sein!

Für ein Hotel der gehobenen Hotellerie mit Gastronomie auf Sylt suchen wir kurzfristig in Direktvermittlung einen versierten, herzlichen Junior Sous Chef (m/w/d).

Wir besetzten die Stelle unbefristet bei leistungsorientierter Vergütung in Vollzeit.

Aufgaben

  • Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Sie vertreten den Küchenchef sowie den Sous Chef
  • Sie wirken bei der Dienstplanung mit
  • Sie kontrollieren den korrekten Umgang mit Lebensmitteln und Geräten
  • Sie gestalten Menü- und Speisekarten mit und entwickeln Tagesempfehlungen.
  • Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung der HACCP Richtlinien.
  • Sie koordinieren den Wareneinkauf im Budgetrahmen

Profil

  • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch:in und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung mit
  • Sie begeistern sich für moderne, innovative Küche und Trendentwicklung
  • Sie interessieren sich für erste Führungsaufgaben
  • Sie arbeiten strukturiert und verantwortungsbewusst
  • Sie sind selbstständig, kommunikationsfähig und stressresistent

Benefits

  • Hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum bei den jeweiligen Aufgabenbereichen
  • Kostenloses Zugticket für Pendler bzw. Wohnungsmöglichkeit auf der Insel
  • Vergütung nach Rücksprache! Bitte bei uns bewerben
  • Direktanstellung im Hotel wird von uns dann organisiert.
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

So geht’s weiter

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team. Karoline erreichen Sie unter unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!

*Mit dem Versand meiner Unterlagen stimme ich der Datenschutzerklärung von sylt-headhunter.de zu.

Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an info@sylt-headhunter.de