Das könnte Ihr neuer Job sein!
Für ein Hotel der gehobenen Hotellerie mit Gastronomie auf Sylt suchen wir kurzfristig in Direktvermittlung einen versierten, herzlichen Junior Sous Chef (m/w/d).
Wir besetzten die Stelle unbefristet bei leistungsorientierter Vergütung in Vollzeit.
Aufgaben
- Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Sie vertreten den Küchenchef sowie den Sous Chef
- Sie wirken bei der Dienstplanung mit
- Sie kontrollieren den korrekten Umgang mit Lebensmitteln und Geräten
- Sie gestalten Menü- und Speisekarten mit und entwickeln Tagesempfehlungen.
- Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung der HACCP Richtlinien.
- Sie koordinieren den Wareneinkauf im Budgetrahmen
Profil
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch:in und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung mit
- Sie begeistern sich für moderne, innovative Küche und Trendentwicklung
- Sie interessieren sich für erste Führungsaufgaben
- Sie arbeiten strukturiert und verantwortungsbewusst
- Sie sind selbstständig, kommunikationsfähig und stressresistent
Benefits
- Hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum bei den jeweiligen Aufgabenbereichen
- Kostenloses Zugticket für Pendler bzw. Wohnungsmöglichkeit auf der Insel
- Vergütung nach Rücksprache! Bitte bei uns bewerben
- Direktanstellung im Hotel wird von uns dann organisiert.
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
So geht’s weiter
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team. Karoline erreichen Sie unter unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!
*Mit dem Versand meiner Unterlagen stimme ich der Datenschutzerklärung von sylt-headhunter.de zu.
Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an info@sylt-headhunter.de